プチ♪クリスマスツリーサラダ【Kyonkoさんの健康管理カラダカラノート】

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07年12月05日(水)

プチ♪クリスマスツリーサラダ

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プチ♪クリスマスツリーサラダ 画像1
【メニュー名】

プチ♪クリスマスツリーサラダ


【メニュー概要】

ブロッコリーとカリフラワーでプチ♪クリスマスツリー


【材料】

ブロッコリー  適量
カリフラワー  適量
人参  適量
ポテトサラダ  適量


【作り方】

1.ココット型にポテトサラダを詰め込みます。
2.茹でたブロッコリーとカリフラワーを下から順に
ツリーの形になるように並べます。
3.トップには茹でた星形の人参を飾ります。


※ネットで色々紹介されているレシピは
大勢で食べる大皿にのった
大きなツリーサラダでしたが
ココット型を利用して食べやすく
一人用にアレンジしました。

ココット型の中には
今回はポテトサラダ(のこりもの!)を入れたけど
色がきれいな塩茹でした形の可愛いマカロニを
入れても(*^o^*)good☆


【健康ポイント】

野菜不足を解消


【オススメ度】

★★★★


***************


畑でとれたブロッコリー、カリフラワー、人参で
プチツリーを作りました。

これがちょこっとあるだけで
クリスマス気分になれちゃいます。

お昼にホットサンドと一緒に
いただきました(^-^*)/



【昼食】

ホットたまごサンド(HBで作った豆乳食パン)
豆乳パンプキンポタージュ
ツリーサラダ
ソーセージ



コメント
なぉp 2007/12/05 13:47
プチツリー、かわいい^^*

私・・・、トマトカップとプチツリー♪
クリスマスに作ってみたいな。緑と赤でキレイで野菜も摂れますし☆

参考になります^^♪
まっつん 2007/12/05 13:50
野菜嫌いも食べられそう…、いや、見て楽しんだり?(意味ないだろw)

ブロッコリーとカリフラワーの違いも良く分らないおいらは、
あまり食べないんですが、Kyonkoさんのツリーなら
ポテトサラダ欲しさに食べそうですね^^)~♪

全部「適量」なとこがローカルレシピのいいとこだなぁ、と
妙にそこに注目しちゃいました^-^)
あと2㌔痩せたい!! 2007/12/05 14:05
こんにちは^-^
野菜で健康的だし、すごいカワイイですね♪
クリスマスの家ご飯に是非取り入れたいと思います!

ホットサンドもおいしそう!
うちもホットサンドメーカー欲しいなぁ(>▽<)
きこたん 2007/12/05 15:39
ココットの入れ物を今年カルディでGETしました♪
やっと、活躍する時が♪
プリントして、早速やってみます☆

引き続き、クリスマスレシピ・・楽しみにしてますね♪
みみみどり 2007/12/05 19:38
やっぱ こりゃ 完璧センスの違いだにゃ。
実は、新しい携帯買ったのでちょっとだけKyonkoさんに対抗意識燃やして
写真撮ってみたのです。
も 自分が嫌になりました・・・・・・(;O;)
もっぱら 頂くほうに徹します。
mommomo 2007/12/05 21:31
きれいだなぁ。上手だなぁ。私には、出来ないなぁ。ははは。

ちょっとした工夫で、いいんだね。
こんなゆとりのクッキング、してみた~ぃ。

しゃお 2007/12/06 10:17
ナイスアイデアですねー♪
頂きますv(^-^v
 
Kyonko 2007/12/06 10:36
なぉpちゃん、プチミニツリー、
簡単で可愛くできるので
気に入ってます。

トマトカップも覚えていてくれて
嬉しいです(^-^*)/
クリスマスカラーってきれいで大好き。

なおpちゃんのお料理は本格的なので
勉強になります。
又、春巻き作りたいです^^

Kyonko 2007/12/06 10:37
まっつんさん、
野菜嫌いでも食べてしまうかもです。
確かに似てますが
緑がブロッコリー、白がリフラワーですよ。
体にいいので
まっつんさんのために
焼き肉入れてあげますので
是非お召し上がりください(^-^*)/

P.S.実は「適量」じゃなくて「適当」(^_^;)
Kyonko 2007/12/06 10:38
あと5キロ痩せたいさん、
コメントありがとうございます。
ちょこっとできるところが気に入ってます。
ブロッコリーを見ると
ツリーサラダ作りたくなっちゃいます^^

ホットサンド、大好き(*´▽`*) 
普通のサンドウィッチが焼いただけで
大変身です。
市販のラン○パックもホットサンドメーカーで
焼いて食べてます^^
Kyonko 2007/12/06 10:40
きこたんちゃん、ココットって可愛いですよね。
ウチでは温泉たまごとかもこれに入れて
食べてます。

カルディのココットで可愛く
クリスマスをきこたんちゃんらしく
演出してください(@^0^@) 

プリントしちゃうなんて
手抜きなレシピなので、ちょっと恥ずかしいですが、
でもでも嬉しいです、ありがとう♪です^^
Kyonko 2007/12/06 10:41
みみみどりちゃん、褒めてくれて
(@^0^@) ありがとう♪
いつも手抜きすることばかり考えてます。
センスだなんて(o^∇^o)ノとんでもないです。。。

新しい携帯、良いですね~
いつも日記の写真はデジカメで撮ってます。
みみみどりちゃんの写真、何かを語っている感じで
大好きですよ^^
Kyonko 2007/12/06 10:42
momo.ちゃん、ありがとう♪
ごまかし上手かも。。。
あまり凝った料理は作れません(o^∇^o)ノ
ゆとりと言うか
お気楽主婦なんです^^
(^_^;)大掃除もしないで・・・

ブロッコリーを丸ごと茹でて
飾り付けしたいなんて
日々変なことを考えてます(^m^)
まっつん 2007/12/06 13:30
色の違いは分りますw

食材そのもの、が違いますよね?(元は同じ?)←この辺が分らないでし…^^;
Kyonko 2007/12/06 18:16
しゃおさんのお弁当でも
大分影響受けてます。
以前の日記で
ブロッコリーが山ほどのおかずを見て
森のようだと思っていました。

ツリーサラダ、是非是非素敵なセンスで
作ってください♪(*^-'*)> 

Kyonko 2007/12/06 18:17
まっつんさん、
色の違いは知ってたのね(o^∇^o)ノゴメン

>元は同じ?

同じのようです。
ブロッコリーが改良されてカリフラワーができたそう。
反対だと思ってました。
調べちゃいました。。。
(^o^)おかげで勉強になりました。
アリガト♪
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