九州は福岡の酒を【yorozuyaさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>yorozuyaさんのトップページ>記録ノートを見る>九州は福岡の酒を
08年10月10日（金）

九州は福岡の酒を
< no title 　｜　今回も土佐の酒を >
九州は福岡の酒を 画像1
福岡県八女市は高橋商店の特別純米「繁枡」
このお酒は初めて飲むお酒で、どんな味のか楽しみ。

「繁枡」は吟醸酒、純米吟醸酒、大吟醸酒といろいろ飲んではいたのですが
今回初めて・・・と思うのだが今回のお酒です。

特別純米酒も飲んでいるのですが、このラベルは昔懐かしと言うかクラシックな
ラベルなのです。　　ちなみにビンの裏にも蔵の原点を見つめ直した福島・八女のお酒
と書いてあるとおり、ラベルはクラシックです。
明治か大正を思わせるラベルです。

さて、お酒の味は・・・栓を抜くとやっぱり蔵元の香（たぶん蔵の香と思われる）
なぜなら、他の蔵へ行くとやはりその蔵の香が栓を抜いた時の香りなのです。

お酒を口に含むと、酒の辛味、うま味がド～～～ンと広がり、う～～～んこれこれこれが「繁枡」だ！！
と感じ、喉を通り飲み込んだ後にふんわりとお米の香が残り・・・・ス～～～～と切れていく。
喉越しの良いお酒でした。

食事をしながらのお酒なので、美味しく頂け　本当に日本酒は食中酒だな～～～と感じ
ゆっくりと飲むことができました。

どの蔵元でもやはり、お酒は食事をしながら、何かを食べながらのお酒が一番ですよと
よく言っていました。

洋酒やビールとは少し違い、食べながら飲めるのが良い（つまむのではないし、家庭の味で良いし）
何といっても女性の味方・・・肌に良いのです　そして若返ります。

と言う事で、お酒の続きとします。　　また後ほど。

コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする
B!
LINE