おからこんにゃく。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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09年03月01日（日）

おからこんにゃく。
< おつかいウォーキン... 　｜　儲からないのに、暇... >
以前から興味があった「おからこんにゃく」を食べてみた。
薄く切って、下味を付け、小麦粉をまぶして、フライパンで焼いてみたのだが・・・。
こんにゃくでもない、豆腐でもない、ぶにぶにとした不思議な食感。なんだが微妙だ。
肉の代用品なのだそうだけど、私の腕前では、君は肉にはなれなかったよ。
う〜ん、調理方法を変えたら、もっと肉っぽくなるのだろうか？
【記録グラフ】
食事の記録
1929kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
1時
ワイン（赤）（2人前） 146 kcal
江崎グリコ チーザ　チェダーチーズ（1人前） 194 kcal
2時
ワイン（赤）（2人前） 146 kcal
亀田製菓[個包装1袋] えび胡豆あられ（1人前） 84.2 kcal
11時
東海漬物 こくうま　キムチ（1人前） 14.9 kcal
玄米（1人前） 248 kcal
17時
キリンビール 麒麟ZERO[500ml]（1人前） 95 kcal
エリンギのオイケチャソース（0.5人前） 87.3 kcal
オーカワ おからこんにゃく（0.5人前） 23.3 kcal
18時
清酒（純米吟醸）（1人前） 185 kcal
塩鮭（1人前） 239 kcal
19時
ワイン（赤）（2人前） 146 kcal
クラフト クラフトとろけるスライス（1人前） 55 kcal
トマト（1人前） 22.8 kcal
20時
ワイン（赤）（2人前） 146 kcal
冷や奴（1人前） 96.8 kcal
  1929 kcal
食事レポートを見る
コメント
浜ジョー 2009/03/02 17:49 
肉の代用になるの？

てっきり、おからにこんにゃく入ってるのかと！
こんにゃくに、ただ小麦粉まぶせば良いのかな？
 hana_511 2009/03/02 19:08 
↓こんな商品がありまして。
http://mognavi.jp/food/189335

固まる前のこんにゃくに、おからを混ぜて固めちゃいました・・・みたいな食べものでした。
好きな人はハマるみたいだけど、私はダメでした。
これからは、いさぎよく肉を食べようと思います。(^^;)
浜ジョー 2009/03/03 16:14 
面白いですね、こんなのあるんだぁ～！
納得しました！(*^▽^*)
 hana_511 2009/03/03 17:17 
高たんぱく＆低カロリーで、栄養価的にはとても優秀な食材なんですけどね。
下味ガッツリ付けて、から揚げとかにしたら、美味しいのかなあ？（←まだ懲りてないのか？）
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