日本酒【BROKERさんの健康管理カラダカラノート】

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09年07月02日(木)

日本酒

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本日の届き物

磯自慢 特A山田錦 純吟 自社酵母 兵庫東条特A山田錦100% 精米歩合50%掛55% 粕歩合55~50% 大井川伏流水  日本酒度+4~+6 酸度1.3

香り高し。なるほど吟醸。
バナナの香り。なるほどこれか。
残念ながら好みのコクが強いお酒ではありません。


鷹勇 生詰め 超辛口純米 協会9号 山田60% 玉栄40% 精米歩合50% 地下軟水 日本酒度+10 酸度1.6 アミノ酸1.2 杜氏 曽田宏(出雲杜氏)

こちらも端麗辛口で飲みやすいお酒です。好みのコクが強いお酒ではありません。

どちらも良いお酒。2000円台後半なら買いだと思います。
鷹勇は3000円だからアリと思いますが、磯自慢は4000円とちと高いので買わないと思います。同系統なら而今とか鳳凰美田の方が割安だし味も好き。
磯自慢が美味しくないわけではありませんよ。

【記録グラフ】
コメント
com 2009/07/02 15:15
日本酒・・・いいですね。
BROKER 2009/07/02 15:57
フトリマスヨ.
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