なかなか楽しい【buriさんの健康管理カラダカラノート】

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09年07月26日(日)

なかなか楽しい

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さあ、風邪が微妙です。

ノドが痛い。ちょっと節々も気になる。

昨夜は11時近くまで仕事して、帰ってcomネーに教わった手羽のビール煮をしました。

どうも最近、外で買った食べ物がおいしく感じられない。MSGとかたくさん使ってて
やたらとノド渇くし、冷めたときのそいつらを見ると食欲無くなるの多いし。

どうやら家メシにかなり慣らされてますね、この感覚は。

まず手羽とニンニクと乾燥チリを焼いて、手羽に焼き色が付いたらそこにビール投入。
ジャーッとにぎやかでこれは楽しい!

でも少し経つとなんだか心配になるくらい茶色くなって微妙な匂いがします。

うーむ....

comネーのレシピではここにトマトとショウガが入りますが、無いのでケチャップと、
少しバルサミコを入れてみました。

う、うーむ?

なんだか片栗粉を入れたみたいにトロみが出てきました。
アブクがブクブク出てきてキッチンの周りがベタベタになってきた。
塩コショウをしてフレーク状のバジルとオレガノと、えいっコリアンダーもついでに
タップリ振り掛けて、ライムを1個搾って加えてみました。

きょーっ!

ものすごい好き嫌いが分かれそうな匂いがしてきました!

皿に盛ってブラックペッパーをタップリかけて、ワインも注いでリビングへ。

立ち上るその匂いは奥さんだったらのけぞっておれを睨むくらい尋常じゃありません。

一気にガブッといくと、あらチキンが柔らかい~
そしてケチャップ味が目立ちますが以外にうまい!

そして苦い。うーん、嫌な苦さではありません。あまり経験したこと無い苦みです。

鼻にツーンとくる匂いは相変わらずですが、これはこれで食が進む気がします。
ま、人によっては食欲無くなるかもですが、おれは好きです!

4本あっと言う間に完食。

あとは朝までワイン飲みながらソファでダラダラテレビ観てウトウトして、5時半に
ベッド行きました。

あーもーこれで食材完全に無くなったなあ、と思ったけどなんと今朝、ガーリックと
冷蔵庫にちょっとだけ残っていた高菜と乾燥キクラゲ戻したのとオイルサーディンで
ペペロンを製作!

これがまたうまくって、うひょー、おれってスゴイ♪

しかしこれで完全に乾燥食品と調味料しかありません。

増えるワカメちゃんとかシイタケやキクラゲなどの乾燥モノ、そしてふりかけなどが
今後クローズアップされてきます。

一人で買い物は絶対行かないもんね~






【記録グラフ】
食事の記録
453kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
23時
黒ビール(1人前) 161 kcal
ワイン(白)(4人前) 292 kcal
  453 kcal
食事レポートを見る
コメント
きこたん 2009/07/26 11:04
結構楽しそうにやってるじゃーん♪
「家メシ」流行ってるんだよーヽ(^。^)丿 フフフ

帰省している奥さんに
「風邪っぽいんだ・・」なんて、甘えん坊メールしちゃダメだからねー(ΦωΦ) ブブッ
 buri 2009/07/26 11:20

ウキャキャキャ!!щ(*`▽´*)ш

もーしちゃったのだ!きのーの孤独感、タップリの夕方にぃ!

今夜は飲み会!これからサウナ行ってガッツリあったまって少し寝て風邪治す!

18年前におれが働いていた飲み屋のクロージングパーティーなのです♪
きこたん 2009/07/26 14:38
やっぱりな・・・・・w(;-_-) =3 フゥ

うちの旦那みたいな所があるんだな・・ブリちゃんは・・・(ΦωΦ) ブブッ
今日は酒はほどほどにしときなよ!
奥さんに心配かけさせちゃダメだからねー(ё_ё)めっ!!
 buri 2009/07/26 15:04

いや~、おれもなんかそんな気したんだよね~

先ほど奥さんから連絡あり。

なんと彼女、ゲルマニウム温浴器を買ってくるって!

10万円ですって....

その金あればおれも行けたじゃないっ!
きこたん 2009/07/26 15:33
・・ってココで暇なのうちらだけ・・・・?
みんなお出かけみたいねー(゜▼゜*)ウヒヒヒ

私も実は暇じゃないのよっ!ぶりちゃんが寂しいと思って付き合って「あげて」るのー(¬ー¬) フフフ
ゲルマニウム温浴機ってあの手足を入れる奴ね・・♪
代謝がよくなるんだよね☆
大体一回500-1000円で20-30分かな・・?

いや・・ぶりちゃん来てたら10万じゃ済まなかった気がするよ・・酒代だけでもそれ超えるって!
 buri 2009/07/26 17:05

あら、また来てくれたの、ヒマネー、じゃなかった、きこネー!(^o^)ノ

いや、そー言ったって黒潮でしょ、なんかランチ食べ放題んとこで飲むやつでしょ、
新宿の立ち飲み屋でしょ、ビール300円のお店でしょー(あ、これ福島か)。

なんとかその金額に抑えないと年1回が2年に1回になっちゃうからさ。はは。

おれエライよぉ~!
壊れた冷蔵庫交換してもらって、奥さんのおネーさんのお祝い決めて、結婚式の日の
電報手配して、ゲル浴器の電圧調べて、大忙し!

あーサウナ入る暇無かった。も少ししたら飲み会だー!
com 2009/07/26 18:07
おいしかったんですね。

何か、買い物行ってください。
腕だけじゃ、料理できませんよ。。
 buri 2009/07/26 18:48

おししょーさんっ!!(^o^)ノ

ね、ね、この完成品の写真、うまそうじゃない!?
つーかそもそもこういう感じのものでした!?

買い物行かんもんねえ。
まだツナ缶とシイタケと梅干と味噌とワカメちゃんと乾麺とノリタマとガーリック
あるからいーのだ。
スイング14 2009/07/26 19:50
buriちゃんと奇股たんの会話。おもしれ~~(* ̄m ̄)プッ

あっという間に休みも終わっっちゃったよ~
つまんないのー
 buri 2009/07/26 20:34

あ、くじらも行くよぉ~

日曜日だと言うのに夜の11時から飲み会ですよ。

休めたんだかどーだかの休みでしたよ。
独身を満喫してるのかな?あまり変わらない気がする。。。
千尋 2009/07/26 22:12
ゲルマニウム温浴器って私も一回だけやったことある~(^。^)
ってそれだけ言いたかった。
 buri 2009/07/27 21:50

ふふふ、それが毎日家でできるのです。

なんでもゲルマニウムの粉末を水に入れるんですって。

ゲルマニウムの粉末って、なんか変な気がするよね~

50グラムで2万近いそうよ!
たろりん 2009/07/27 00:04
男の料理とはまさにこれっ!
>あまり経験したこと無い苦み
食べたいような、怖いような・・・
でも、写真はめっちゃおいしそうよんw
 buri 2009/07/27 21:56

でしょー!(^o^)ノ

おそらくあの苦味を出すためにビールが使われるのだから、この苦味がダメだったら
残念ながらこの料理はあわないね~

次回はエビやイカなどでチャレンジしようと思います。
あ、普通のビーフなんかもいいかも!

魚はあわなそう・・・
浜ジョー 2009/07/27 13:13
美味しそうだね!  -~)ノ~~ ジャネ 

buri 2009/07/27 22:02

は、は、浜ジョ~!?

わー名前変えたあぁ~!!

なんかチャーリー浜と宍戸錠あわせたみたいだね。
とても浜田省吾と矢吹ジョーとは誰もわからない気がするけど、ま、気分転換だね。
きのっち 2009/07/27 23:01
うーむ!写真だけ見ると美味しそうジャッ!!( ̄ー ̄)v
でもぉ・・・ビールはやっぱりビールとして呑みたい!!

とか言いつつ、ビールを料理に使う事いっぱいある。
煮込み系は、肉が柔らかくなるからお薦め♪

あとねー コーラで肉じゃが作っても美味しいよぉー♪
 buri 2009/07/28 02:16

コーラで肉じゃがぁ?
うまいと言われてもなかなか肉じゃがに投入できる食材じゃないよね~

牛乳で味噌味のインスタントラーメンを作るとトンコツ味でおいしいと言うけどさあ、
さすがにこれもまだやってない。

きのっち、やってみそ!
スイング14 2009/07/28 00:43
ほう!コーラで肉じゃが?
今度教えて~

チャーリー浜と宍戸錠って!おもろい!!

 buri 2009/07/28 02:19

なので今度から彼女をチャーリー君と呼~びましょうじゃあ~りませんか。
浜ジョー 2009/07/28 07:49
浜田省吾と矢吹ジョー。

ちゃんと分かってるじゃん! プー!(*≧m≦)=3
 buri 2009/07/29 21:24

あーっ!おすチャーリー!!(^o^)ノ

元気でビール飲んでるかな!
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