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09年09月16日(水)
マカロンまた失敗 |
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< アップルパイ
| 娘の副担任 >
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昨夜は頭が痛かったが、朝少しゆっくり起きたら治まっていた。 今日から二泊三日で旦那が出張だ。 お昼前にゆっくり出かけると言うので、早めのお昼を一緒に食べて、駅へ送って行った。 体が調子よくないときは特に心細い。 駅からの帰りに買い物をして帰った。 帰ってからカスタードクリームに使った残りの卵白でマカロンを作ろうと思った。 前に2回とも、ペッタンこのキャラメルのようなものができて失敗した。 今度こそ3度目の正直、と思って、混ぜ方も気をつけ、乾燥にも時間をかけた。 そのあいまに向かいの友人が茶を飲みに来た。 そこへ息子が帰ってきたので夕飯を作った。 やっとマカロンを焼きだしたが、やはり失敗した。 何が悪かったのかわからないが、ほとんど膨らまなかった。 でも、なんとかクッキングペーパーからはずして、チョコクリームを挟んだ。 かじってみたら、なんとかサクッとしてるので、娘の学校へおやつに持っていかせることにした(^^ゞ) 気が付いたらまた、一日キッチンでほとんど立ちっぱなしだった。 夜娘を駅へ迎えに行ってから、ウォーキングした。 明日は娘がすごく早く(6時前に家を出る^^;)学校へ行くと言うので、今日は早く寝ようって思ったら、「仰天ニュース」やってるので、なかなか風呂に入れない。 最後まで見てしまいそうだな~^^;
写真1:失敗したマカロン(^^ゞ)
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| 【記録グラフ】 |
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