困ったわ【ああそうさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>ああそうさんのトップページ>記録ノートを見る>困ったわ
09年12月19日(土)

困ったわ

< ありがたや  | こうして暮れゆく、... >
BSで「カンブリア宮殿」を見たが、「鎌倉シャツ」の社長の話がとても面白く
共感が持てた。
「5145円」で男女のビジネスシャツなどかっちりした物を製造販売しているのだが、
縫製工場なども海外に移さず、日本国内の腕の確かなところでしっかりした物を作り続けている。
縫い代のしまつの仕方や貝ボタンにこだわるやり方、袖付けのアームの縫い方など、細部にこだわって
出来たものは着やすく日常の運動量(腕の上げ下げなど)にも裾からシャツがはみ出さないなど
さすが!と感心させられた。
私たちの仕事にも共通点を見つけることが出来る。
地産の材料を使い続け、地元の公立の保育園のおやつにと指定を受けたり、それが「アレルギー除去食」の
子供たちのおやつにも取り上げられいきわたるようになってきました。
今でこそ「米粉」の食品が話題になっていますが「黒米」「赤米」の苗を植えたものを育て
地元の小学校の授業に協力したところからそれを商品化することが出来、取り上げられるようになりました。

そんなこんなで安売り店舗にやられるとは思いませんが、
ちょっとねえ~~~、なんなんでしょうねえ、この風潮は。

ユニ〇ロが価格破壊の発信源だったように思っていましたが・・・こんな風潮長続きしていいんでしょうかねえ?

このままでいくと「感性」が育たなくなり「価値観」が変化し、「技術」が継承されなくなりますよねえ。

それが日本の唯一良いところだったはずなのに・・・

そう思っているのは私だけか?・・

コメント
maruomaru 2009/12/20 00:36
安かろう悪かろうは中国で5年近く経験してきましたから、正直もうたくさん。
ちゃんと価値のあるものにそれ相当のお金を払いたいと思います。
でも実際はこの不景気の重い空気の中、ついつい特売を探してしまう傾向に。
デフレはとても恐ろしい現象だと思います。
品質の低下につながる上、チェーンや大手でない個人商店が生き残れない。
ああそうさん、乗り切って下さいね。

ところで通販ってやってますか?
日本に帰ってきたので、ああそうさんのお菓子、食べたいのですが・・・。
お正月のお土産にも最適ですので、やってるようでしたら是非お知らせ下さい。
 ああそう 2009/12/20 01:55
ありがとうございます!
が、しかし通販やってません!
ネット販売業者からもお話しいただきますがやってません。
なぜか?
その日に作りその日の売れ残りは廃棄するためです。
それは、保存料その他出来る限り余分なものを入れないので
直接手渡しで保存の仕方をお話しするためです。
なんて効率の悪い・・時代遅れの・・がそんなお店もあっていいかと・・
せっかくのお客様!を、ひとり失った!です。
maruomaru 2009/12/20 21:57
そうでしたかぁー、それは残念です!!
そんなお店がうちの近くにもあったらいいなぁ。
 ああそう 2009/12/21 18:45
はい、お声をかけていただき感謝感激です!
ひそかにチマチマと頑張っている店があるんです。
ま~、少し柔軟になってほしいと過去に思ったことありますが(夫に対して)
今は子供たちもそれぞれの人生を歩み始めたので、
自分の思うようにやってくれればいいかあ、と私が柔軟になってしまいました。
大変な時は速度を落とし、やってきてくださる人達もいるしィ~
どうしても曲げられないことってあるもんですね。
ブルドッグ 2009/12/20 23:04
確りした考え方でお菓子を作られているので感心します。こんなお菓子屋さんがあれば買いにゆくのに・・・・と思ってしまいます。
大量生産に惑わされることなくガンバッテ欲しいものです。
流通の仕事を通して見るとどうしても量と価格が最優先になります。
しかしそのか中でも高いが質の良い商品は息長く生きていますし最近こうした
本当に質の高い物が要求されるようになってきています。
 ああそう 2009/12/21 18:50
そうですか、ほそ~くなが~くってことで
今は少し腕組をして静観してみようかと思えるようになってきました。
それはお客様が「どう?あのお店の影響ある?」異口同音に心配してくださいますので。
時代に合う、合わないは食品には関係してほしくはないなあ、
これから先、安全な食品の未来が憂えて仕方ありません。
コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする