実家に。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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10年03月19日（金）

実家に。
< ４つ星ホテル。 　｜　噂のモーガン夫妻。 >
帰ってきました～。
あまりにもハードな出張で疲れました～。
ミラノ、もっとゆっくり観光＆食い倒れしたかった。
まあ食べる方は、和食和食と叫ぶ父親を完無視して、かなり頑張りましたが。
一日目は街の人に「この街で絶対に行っておかないと損をするレストランは？」と聞いて、
ドゥオモ横手にある高級イタリアンで、手長海老のお刺身や飯だこの煮込み、
仔牛のカツレツとシチューを食べてきました。
イタリアにも飯だこ、あるんですね～。
２日目のランチはお客さんと。
イタリアンカシミアの産地、雪山のふもとの小さなな村で
落ち着いた感じの素敵なレストランに連れて行ってもらいお魚三昧。
彼らも白魚の茹でたの、食べるんですよ～。
白魚を日本と同じように釜揚げに茹でて、彼らはポン酢ではなく
もちろんオリーブオイル！刻んだパセリとオリーブオイル、レモンと塩コショウであえて
さっぱりといただきます。サラダ感覚でとってもおしゃれでおいし～の。
それ以外も地元野菜のマリネや生ハムの盛り合わせがアペタイザーに出て、
メインはスズキの塩釜焼き～♪
スズキの塩加減も程よい薄塩で、身もパサパサすぎず、でもしっかり締まってて旨～～～。
白ワインに良く合います。
そして夜はまた父ちゃまん和食希望を無視し、
ホテル近くのピザ&パスタのカジュアルレストランに。
ミラノは薄生地のピザが有名だそうで、
きのこのトマトソースピザをおっちゃんが勧めてくれたから、それをオーダー。
後、同じくウェイターのおっちゃんお勧めのボロネ～～～～ゼ、ボロネ～～～～ゼ！と、
アスパラガスのブレゼパルメジャンチーズとパルマハム。
グラスで頼んだキャンティの赤ワイン、実は激まずでさ～。
おっちゃんに、「これまずいわ。他のグラスワインないのん？」って聞いたら、
「ないけどこのボトルワイン、一本９ユーロでこのほうがよっぽど旨いで。」っていうし、
お父ちゃまんは全くアルコール飲まないのに一本あけちゃった。
おっちゃんも最初からそ～言うて～さな～。

コメント
taka_ 2010/03/22 08:09 
祝！食い物だらけに日記復活！
お疲れ様でした～！
どこいっても関西弁やな（冗談）
 こんなはずじゃない 2010/03/22 10:55 
そ～よ～。ミラノのイタリア～ンなおっちゃんも、
私にかかったら関西弁よ～。

ほほほ。旨かったよ～。イタリア。
そして今、旨い日本食も腹に蓄積してるよってに、
レポート楽しみにしといてな～。
きこたん 2010/03/22 10:49 
ぎゃおーん！！
いつまでこっちいるんかいな？？？

東京さ来ることある？？？？  ♪((O(*・ω・*)O))♪ワクワク
 こんなはずじゃない 2010/03/22 10:57 
明日からお邪魔しますでやんす～。
水曜以外は夜暇なんだけど、
姐さん、一緒に飲める？
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