ルバーブ、聞いたことあるようなないような? おいしそうですね、 自家製のジャム、おいしいですよね~。 梅酒にした梅で以前ジャム作ったけどそこそこ~でしたw。
ルバーブ美味しいですよ。私はジャムは自家製を作り始めて結構経つかな?旦那の友達が,くれたプラムジャムがきっかけで,その人(おとこの人なんだけど)の所に皆で滞在している時に一緒にジャム作りをして教えてもらったの。彼は料理好きで,私たちはいまだにレシピ交換もします。彼(ドイツ系スイス人)に巻き寿司を教えたのも私、,,良いカルチャーのミックスで楽しいですよ。 >梅酒にした梅で以前ジャム作ったけどそこそこ~でした 多分,梅酒を作った事で梅の良い部分が全部出たんじゃないかな? 青梅はジャムには適してないかも。私はジャムにはプラム(スモモ)が好きです。 そのスイス人の彼の家に庭にプラムの木がいっぱいあって,夏のいい時期に行くと,プラム5kgくらいもらえるのです。
ルバーブ知ってます~(⌒∇⌒) 旦那様が信州の山奥で自分でログハウスを建てて自給自足生活を始めた お友だちから頂きました。 ちなみにそのお友だちは旦那様のところへは週末だけ(こちらで教員している関係上) 昨年 ルバーブジャムをネット検索でレシピどおりに作ったのですが あま~い あま~い ジャムに慣れた我が家では不評(作り方も下手だった?) どちらかというと緑色でしたが。
ルバーブは,赤い茎の色が綺麗なので私は好きですね。色が違うのは作っている地域によって違うのでしょうか?私は赤いのしか買った事無いですけど。 レシピ通り?どんなんなレシピを使われたのでしょうか?もし今度ルバーブを手に入れる機会があったら連絡ください。私の超簡単なレシピでよろしければお裾分けします。 甘酢ぱい物が好きな人なら嵌ります。私完全に嵌りました。
ルバーブ?? 聞いたことのない名前が一杯出てきますね。そういうのって特に疎くて (;´・`)> ふぅ 近くでパン教室もやっている日本人女性知っていますが、パン作りってはまっちゃうんですね~!その方のブログ見てても上達ぶりも良く分かるけど、なにより楽しさが伝わってきます。 どんぐりさんも仕事と家事と充実していそうで何よりです♪
ありがとうございます。食べるって大事じゃないですか?なので作る事もうれしい、、、特に喜んでくれる人がいると。なので、どんどんいろんな物を作っちゃいます。 そちらの方にも沢山いろんな珍しい食材あるでしょうね。今度は上海とか?羨ましい限りです。いろんな国の物が現地で食べられる。人生で一番の贅沢だと思います。
こんにちは。 ルバーブジャム、大好物ですv プレーンヨーグルトに落として食べるのが好きv 信州では生のものもスーパーでも売ってますよね。やはり緑が強いようですが。 味が緑のもののほうがよい、という触れ込みらしいのですが、私見ですが赤いほうがおいしいと思う…。
へ〜信州にはルバーブ生で売ってるんですか?私は日本では食べた事無いので、、、 私はみどりの物は試した事無いですね。こっちは殆ど赤ですから。でも私はこの何とも言えない甘酸っぱさが好きです。プレーンヨーグルトに混ぜても美味しいですよね。私は最近ヨーグルトはパッションフルーツが好きで,それにシリアルを混ぜてそれをモーニングティー様に食べています。ケーキよりカロリー低いしね。
私も最近五日市の農協で見ましたよー♪ へーそう言う使い方するんですねー^^;知らなかった 昨日はどこにも出かけずうちの掃除してまして・・夜8時半から徒歩45分の知人宅に テケテケ歩いて行きましたー夜中の徘徊?楽しかったー♪ 食後に歩くのはやはりいいみたいー☆かなり怪しいけどね(笑)
>ー夜中の徘徊?楽しかったー また怪しい事してるんですね。私は昨日は缶詰めで仕事仕上げて,その後料理三昧(ストレス解消)。でも今朝クライアントから電話あったから,やっておいてよかった。「来週早々で良いよ」って良いながらちゃんとチェック入れてくる、、、これから最後のチェックして今夜には出来るかな。お買い物に行かないといけないから、お散歩ついでにしてこよう。結局昨日は一歩も外へ出ず。 ルバーブ美味しいよ〜,お試しあれ。
こんばんは 食いしん坊です。 ルバーブ。何年か前から 亀屋万年堂のなぼな にありますよ。 綺麗な赤色のクリームでした。(食べたことないけれど)。 ジャムにしたら 綺麗な色でしょうね。 うちの近所では 見かけませんが、手に入ったら試してみたいです。
是非,繊維も豊富で体にいいです。とにかく綺麗な色なので,食べるのも楽しくなります。 なので一石二鳥。私は食いしん坊さんのバナナジャムまだ試してないです。
今日もきれいな空ですね、う~ん快調・快調って気になりますね あの、魔法の杖みたいなやつがルバーブってやつですか 見たことも、聞いたこともなかったです、当然食べたことも…
そうなのです。でも>魔法の杖みたい は,さすがうみのおとこさん、ならではの表現ですね。 食材って国や地方によって違うから面白いですよね。最初は結構無い物ねだり(日本の味を探してしまうんですよ)だったのが,年を追ってくると、もっとアドヴェンチャラスになるのです。信州には、売っているみたいですよ。いつかルーバーブに出会う機会があったら,是非試してくださいね。
実は、全くこれのこと知らない。 甘酸っぱいセロリ!?って感じ?? でも、何かシャッキリ系で美味そうだよね。 特に、ジャムの色がピーカンな感じで、そそられるよ。 チト、羨ましきかな~。 うん
ハナユビさんさんが知らないのにはちょっと驚き。でも今もう知っちゃったから,いつかデパートとかで「あれ〜っ」て事に成りますよ。でも色綺麗でしょ?生はシャッキリ系に見えるんだけど、煮ると全く変わるんだよね。今日もアイスクリームにのせて食べちゃった。さわやかな、甘みって感じ。いつか出会ったらぜひ試してね。
ルバーブ、なかなか売ってないですよね。 ジャムなら、たまに売ってますが、結構高い>< 以前、買って食べたときは、子供に大不評でしたが、 最近娘が酸味のあるものに、はまってきているので 好きかも知れませんね^^ 久しぶりに買ってみようかな~
人間食べ物の好み変わりますからね、子供だと特に。この前まで食べられなかった物が、「あれ、、、食べてる」みたいな?ヨーグルトと混ぜて食べると、食べやすいし、体にいいので是非、、、お子さん達好きになってくれると良いな。 私も、安い時期じゃないと買いません。いつも一束$4くらいが、2束で$5。だったので、丁度茎の部分だけで850gくらいあったのでジャムにする事にしたのです。
シトロン リバーブ知らなかったです・・・ すごいですね・・・ 新発見したので、驚き気持で一杯て゜す・・・おいしいんだろうな~~~~ パッチワークのことで、暖かいコメントありがとうございました・・・笑 励みになります・・・
いつかルバーブ見つけたら是非お試しあれ。それと、パッチワーク、良いですよね。カントリー風パッチワーク(アメリカのが一番好きかな?)あ〜そう言えばキャッシー中島だったっけ?パッチワークの本を出していて、結構参考に成ったのを覚えています。あの人はハワイ出身なので、ハワイアンのパターンも含まれていたと思います。人の作品を見る事はとっても勉強になりますよね。