ぼちぼち、、、とボルシチ【どんぐり27さんの健康管理カラダカラノート】

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10年06月07日(月)

ぼちぼち、、、とボルシチ

< ルバーブジャム、、...  | いい天気、,,でも... >
ぼちぼち、、、とボルシチ 画像1 ぼちぼち、、、とボルシチ 画像2 ぼちぼち、、、とボルシチ 画像3
早起きのつもりで、目覚ましセットしたのに、朝起きられなかった。
あれ?喉がへん?体もちっと痛い。
風邪?、、、そんな暇はないのです。
結局起きたのが10時、、、仕事の見積もり(どんどん変更してくるんだよね)、と後エッセイ。
今日は本当は何もしたくないんだけ、起きるしかない。

息子と些細な事で、喧嘩、、、やな日だ。

今日は、ぼちぼちなんも期待しないでする事にします。

外は曇り、また寒くなって来た。

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昨日の夜からボルシチを作る。
ビーツの季節で、4株で$3。安い。
前々から作りたかった、ボルシチを作る。
真っ赤、、、ビーツを切る手まで真っ赤になる。
普段スープ好きの旦那は、好きじゃなかったみたい、、、驚き。
私は結構好き。真っ赤、、、お腹が暖かくなった感じ (ロシア人が食べる筈だ)。
カロリー低いしね。


【記録グラフ】
万歩計
3000歩
万歩計(歩) のグラフ
   
【食事の記録】
10時
ベーグル(1人前) 184 kcal
クリームチーズ(1人前) 69.2 kcal
紅茶(1人前) --- kcal
14時
ボルシチ(1人前) 137 kcal
18時
カレー(1人前) 409 kcal
ごはん(1人前) 235 kcal
  1034 kcal
コメント
どりり 2010/06/07 12:43
あらら、大丈夫ですか?
今年は気温がちっとも安定しない日が続いてましたからね~。
気温の変動具合に体がついていってない方も多いようで...。
仕事でゆっくりできなさそうですが、お大事にしてくださいね。
 どんぐり27 2010/06/07 12:59
ありがとうございます。気を張りすぎていたって事もあって、、、でもがんばらねば、、、どりりさんの暖かい言葉で、気持ちが少し楽になりました。
さのっちょ 2010/06/07 13:00
あらまあ、風邪ですか
こんな日に限って喧嘩??

ゆっくり休む暇ないようですが、お大事にしてください(*^。^*)
 どんぐり27 2010/06/07 13:10
ありがとうございます。何か暖かい物でも食べて気分を高めてきます。
きこたん 2010/06/07 13:26
しょうが湯とかで、まずは体を暖めて~(*^^*)♪
なんだか我が家も週末長男の機嫌が悪かったど( ̄▽ ̄;)

いちいち気にしちゃられないから~あたしゃ放置です(笑)

こちらは蒸し暑いですが、4枚も着てる私は我慢大会ですか~┐('~`;)┌
 どんぐり27 2010/06/07 13:59
きこたんさん、ありがとう。生姜湯か〜結構苦手かも。今夜はいっぱい生姜とニンニクを摂取しよう。もう東京は蒸し暑いんですね、、、
dotabata 2010/06/07 16:59
お大事にして下さい。
エキナセアとかどうですか?

ルバーブ・ビーツ、なんだか元気が出そうな色ばかりですね。^^
 どんぐり27 2010/06/07 17:14
ありがとうございます。お昼に食べたボルシチ、何かお腹の中が暖まったまま。
だから零下30とか平気でなっちゃう、ロシアの代表的なシチューなんだな〜って新たに感じました。文化って凄い。
ほよほよ♪ 2010/06/07 21:51
ルバーブ・ビーツ、どっちも赤くて、体に元気が出そうですね。
全く知らない食材なので、勉強になります。
それにしても、ボルシチ、、カロリーむちゃくちゃ低いんですね。
体お大事に。良く暖まってください。
 どんぐり27 2010/06/07 22:03
そうカロリー低いのに,お腹になる(暖まるんですよ)。今までは缶の水煮を買ってサラダに入れたりしてたんですが,ギリシャではオーブンで焼いたりするみたい。今季節なので色々試してみます。フェタチーズと凄く合うらしいです。今度作ったらアップしますね。
うみのおとこ 2010/06/07 21:55
生のビーツって初めて見ました
瓶詰めしか知らなかったよ
でも、うちではでてきたことないですね
どんぐり27さんの家族って、ほんと幸せだと思いますよ
 どんぐり27 2010/06/07 22:10
温かい言葉ありがとうございます。でも家の旦那はビーツ、駄目だったみたいですね。こっちではハンバーガーに必ず水煮のビーツ入ってるんですけど,水煮って味があんまりないからかな?それは食べるくせに、、、また面白い食材があったら紹介しますね。
なでしこ 2010/06/08 19:13
喉大丈夫ですか?
勉強、仕事と忙しそうだから…朝はゆっくりが良いですよ(*^_^*)

話は変わりますが、先日のベーグル美味しそうでした。
1度作ったけれどあんなにうまく出来なかったですよ…
国内なら送ってもらうのに…残念だわぁ~(涙)
 どんぐり27 2010/06/08 19:35
ありがとうございます。バーチャルでしかお裾分けできなくてごめんなさいね。
懲りずにまた,ベーグル焼いてみてくださいね〜
こんなはずじゃない 2010/06/09 05:03
ビーツ大好き!おいしいよね~。
でも自分で調理したことない。
ボルシチって聞いたことあるけど、実際のスープをみたのはどんぐりさんのこの写真がはじめて。
サワークリームを乗せて食べるってどんな味付けなのか、興味深々。
 どんぐり27 2010/06/09 08:10
私もビーツ好き!体暖まるよね。
ボルシチは結構思ったより簡単,私はとろみがある方が好きなので,レシピより長時間煮込みました。
生のビーツは固いので、お酢を足して煮るのがコツ。是非やってみてください。
でも、一日覚悟で、あと使い捨て手袋忘れないで〜(手が真っ赤になっちゃうから)
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