安い肉を柔らかくする～♪【バービィーちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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10年10月24日（日）

安い肉を柔らかくする～♪
< お茶のお稽古 　｜　体中が筋肉痛（>_... >
安い肉を柔らかくする～♪ 画像1
新聞に載ってたんだけど、安い肉をキウイに漬けておくと柔らかくなるそうです♪
そこで、試してみました～♪
ビーフシチューにしたんだけど・・・・柔らかい！！・・・劇的！！
お試しを・・・(*^^)v

今日はジムへ行って、いつもより１０分長く、バイクをこいできました～
昨日の、ゴルフの打ち放しで腕が軽く筋肉痛なので、ダンベルは少なめに・・・

コメント
世界平和 2010/10/24 19:20 
ね～、kingゲーム参加しているんだよね
こんなに肉柔らかくしたら食べ過ぎない？　（爆）
肉が硬くなる方法のがよくないかい？
そしたら食欲落ちるのに・・・・あはっ
 バービィーちゃん 2010/10/24 19:26 
なんだろうねぇ・・・食べることに対する、この意欲・・・（爆）
この他に、初めて鯛めしをしてみたんだけど、これが又、美味くてぇ～＼(^o^)／
浜ジョー 2010/10/24 20:04 
キウイ！　知ってるよー！

ラーメンも美味しいけど、
これからは、新そばだよー！
新潟もそば、名物だっけ？(;^_^A
 バービィーちゃん 2010/10/24 21:00 
そっかーーもう知ってたか～(￣ー￣)
新潟の蕎麦はつなぎを使った、へぎそばだよね(^_^)v大内宿の一本ねぎ…とか？
杏宏ママ 2010/10/24 22:45 
パイナップルもでしょ？
 バービィーちゃん 2010/10/24 22:56 
そうみたい、ワインは旨味を増すけど、柔らかくはならないらしい…
でもね、感激的に、柔らかかったよ～♪
きりり 2010/10/25 08:28 
初耳～！！そんなに柔らかいならうちもやるー＾＾
 バービィーちゃん 2010/10/25 08:55 
やってみて～♪
箸でホロッと裂ける感じ＼(^o^)／
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