モロッコ旅行記1。【こんなはずじゃないさんの健康管理カラダカラノート】

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10年11月29日(月)

モロッコ旅行記1。

< また休みます。  | 出張のため。 >
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一言でいうと。
「モロッコはすごいよー!」。

「もう一回行く?」って聞かれると。
・・・。
ガッツがいります。

でもでも。本当にすっごく楽しかった。
見るもの、聞くこと、全てが「初めて~!」って感じ。

以下、行く前に仕入れた情報と実情について。

トイレットペーパー。
持って行ってよかった~♪
空港について一番に必要だった。
空港のトイレにはあることはあるけど、トイレの前に立ってるトイレット・レディーに言わないとくれない。
個室に入ったときあるかどうかは、自分の前に入った人が置いていってくれてるか次第。
私の場合は置いてあったから安心したら、なんとロールに10cmしか残ってなくて不十分。><
いきなり持参のものを使用するはめに。
それ以外の場所でも、少なくとも私が行った場所ではホテルとツーリストが団体に利用するレストランやショップ以外はなかった。
(最後に泊まったヨーロッパ人の行くリゾートエリアは別。)

お酒。
これもなかった~。
ホテル以外、どっこもなかった。
ワインとウォッカ持って行ったけど、アルコールを飲食店に持ち込むのは違法。知らなかったよ~。><
そのくせ、モロッコワインもモロッコビールも作ってるんだよ~。不思議ぃ~。
結局持って行ったお酒類はホテルの部屋で少々飲んだだけで、残りはガイドさんにあげちゃった。
ガイドさん曰く、「モロッコ人はみんなアルコール飲むよ~、おうちでね。」


タジン料理。
日本で流行ってる蒸し料理のこと、と思いきや。
全然違うし。
タジンはあのアラビン・ドビン・ハゲチャビーーン!みたいな形したお鍋のことで、
中身はラム(どっちかというと臭いはマトン)や鶏、牛や魚などと大根、ズッキーニ、にんじんをくたくたになるまで煮た、
意外とさっぱりした美味しいシチューのことでしたよ。
露店なんかでもボーボーに燃えたコンロにタジンがいっぱい並んでるのを見かけたから、
モロッコ人はほぼ毎日色んなタジン料理を食べてるみたい。

ハマム。
これまたサウナ付きの美しい空間であかすりやマッサージをしてもらうとこかと思いきや。
ようは大衆浴場+公衆便所を総称してハマム。
日本の雑誌でみかけるようなオサレでエキゾチックなのは、リゾートホテルにあるだけで100%観光客用。
メディナ(旧市街)のごちゃごちゃした中のあっちこっちで目にしたけど、
最初、ガイドさんが公衆ハマムの入り口を指差して“これはパブリック・バスルーム”と言って説明してくれたので、
私は完全に“公衆便所”と思い込んでしまった。・・・くらい、入り口からしてばっちいとこが多い。
飛行機で一緒になったアメリカ人男性。
公衆ハマムも高級ハマムも両方挑戦したらしいけど、
公衆ハマムは1ユーロで行けるけど、それはもう、とっても不衛生で汚くて、
とてもとてもシャワー?入浴?なんてできるようなもんじゃなくて逃げて帰ってきた。そうです。
オソロシや~。
ちなみに、観光客用のハマムはサウナ、あかすり、マッサージの1時間セットで80ユーロから。
ね?高級ざんしょ?

パブーシュ。(スリッパ)
地球の歩き方やいろんなブログにも、色とりどりで素敵なデザインのスリッパの写真がいっぱい載ってて、
モロッコのお土産に最適!まとめて買ってしっかり値切りましょう!
なんて書いてあったから、お土産に買う気満々で出かけたのに、いざ実物を目の前にすると。
ひえ~~~~~~~っ!
くっちゃぁ~~~~~~い!!!><
皮の、なんとも言えない鼻のひん曲がる臭い!
あんなん一足でもカバンに入れて持って帰ったらえらい目に合うし、
持って帰って人にあげても家中が臭くなるし足も臭くなるしで、誰も履いてくれないよ~。
ってことで、一足も買いませんでした。

モロッコ旅行記、次回につづく。

写真1)使い込んだタジン。
ダイエットコーラの缶が見えますか?その横はオリーブオイルのビン。完全アルコール抜きの夕食。
写真2)タジンのふたを開けると、あっちっちのお野菜の煮込み。お野菜の下にはでっかいお肉が隠れてます。
奥に写っているのはモロッカンサラダ。基本はトマトときゅうりをオイル&ビネガーとちょっとクミン味のドレッシングに合えたもの、
なすとトマトをラタトーユ風によーく煮たもの、ヒヨコマメをシチュー風に煮たもの、
茹でじゃがいもを刻みパセリとオイル&ビネガーで合えたものの4点セットが多い。多いときは8種類ぐらい出る店もある。
写真3)クスクス。頂上はチキンの半身、その下にくたくたに炊かれたにんじん、大根、ズッキーニ、
その下は山盛りの味のよく沁みたクスクスが埋もれてます。これをお皿にとって、更に鶏と野菜を煮込んで作ったブロスをかけて食べます。
奥にはまたしてもコーラ。アラビア語でコカコーラ。読めますか?



コメント
どんぐり27 2010/11/30 07:10
やっぱり、そこの伝統的な物でも、他へ行くと解釈が変わって色々変化しいちゃうのね。だから外へ出ないで私は何でも知ってるって思ったら恥ずかしいね。日本は色んな物を日本風に改良ちゃうから要注意!
タジン鍋はこっちでも最近流行ってて欲しいな〜って思ってた所です。
形がオチャレ。
 こんなはずじゃない 2010/11/30 07:20
うんうん。TVや本で見て知ってるって思っても、行ってみないとわかんないって大ありだね~。
姿かたちは写真や映像で見れても、味や臭いまではね~。(笑)
今度もっといっぱい報告しようと思うけど、アフリカ大陸・イスラムの国って、ほんと私にはなじみがなかったから、
行く前にゲットしたちょっとの情報で全部想像してたでしょう?
だから余計にびっくりの連続ですんごかったよ~~。
はりそん705 2010/11/30 08:26
楽しそう。
良いなぁー。
モンゴルの大草原でお馬に乗ってみたいです。(^_-)-☆
 こんなはずじゃない 2010/11/30 08:36
楽しかったよ~。
モンゴルの大草原でお馬ならぬ、モロッコの大砂漠でらくだに乗れる機会があったけど、
びびって乗りませんでした。
ラクダの首がぬーっと迫ってきて怖かったです。
YGT 2010/11/30 09:40
タジン。
お店ごとにバリエーションがあって楽しいよね。
インド料理は指で食べるの難しいけど、モロッコ料理は
意外と食べやすかったなあ。
羊の脳味噌食べた?

ハマム。
個人的には楽しかったけど。
すっぽんぽんにされて、洗濯物見たく扱われたなあ(笑)。
 こんなはずじゃない 2010/11/30 22:50
羊の脳みそぉ~~~?
そんなん行った店になかったよ~ぉ。同じ国に旅したのだろうか?!

ハマム。楽しかったんだ~。
アメリカ人のおっさんが行ったところが特別きたなかったんかな?
洗濯もんはすごいね~。

三輪昌志 2010/11/30 10:18
世界を飛びまわれるのは羨ましいわ~~♪。
第2弾! お待ちしてます~~。
 こんなはずじゃない 2010/11/30 22:50
はい。いろんな面白いみやげ写真があります。
お楽しみに。
.taka 2010/11/30 14:11
モロッコでしばらく暮らしたらカラダが浄化されるんじゃない?
アルコール飲まなくなるし・・・!
 こんなはずじゃない 2010/11/30 22:51
痩せたかとおもったけど、あかんかった。><
yukatroll 2010/11/30 15:42
楽しく読ませていただきました。
写真を見ながら…これ、ナニ?何?…って思っていたけど、
最後にちゃんと説明あり。
ご親切に♪ありがとう。
ちょっとトルコ料理にも似ていますね。
羊肉や、鶏肉を中心に、ナスやトマト、豆、ジャガイモを香辛料沢山で調理して。
ううう、ヨダレが。
二枚目の向こう側のがスンゴク美味しそう。
クミンの香り、わきの下のニオイに似てますよね。
好きです。
もちろん、クミンの方。
アハハハハ。


 こんなはずじゃない 2010/11/30 22:52
わきの下のにおい?!
ひゃ~、そんなん思ったことなかったけど、
こんど注意して匂ってみよ!(爆)
きのっち 2010/11/30 16:51
やんやん!(T△T 三 T△T)
美味しい料理は美味しいお酒とセットで楽しみたーい!

家呑みしかしないのかぁ。。。
モロッコ人の酔ったところを見てみたーい。
 こんなはずじゃない 2010/11/30 22:53
マリファナでれろれろの人は路上にいたよ~。
ほよほよ♪ 2010/12/01 22:15
やっぱ、タジンかーでかい感じがする~
なんか、料理もどーんとある感じに見えるんですがぁ

アルコール飲食店に持ち込めないのは残念だったね。
 こんなはずじゃない 2010/12/03 04:48
うん。ボリュームあったよ~。
とても一人前とは思えないくらい。
アルコールはがっかりだったけど、まあね。
死にゃーせんかった。(笑)
YGT 2010/12/11 12:14
ぎゃ。
いまさら思いだした。
くるくる洗われたのは
モロッコちごうてトルコのハマムやったわ。^^;;
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