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12年04月08日(日)
サプライズ |
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< 2回目
| いざ! >
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“ぷちローザ”に行ってきました 春のスペシャリテ 特別ディナーコース 3800円 【前 菜】 ~春色の前菜グルマンディーズ3種~ ・ オマール海老と苺のサラダ サワークリーム風味 ・ 桜鯛とたんぽぽのカルパッチョ カクテル仕立て ・知床鶏の田舎風パテ 葉玉葱のラヴィゴットソース 【パスタ】 ~山海の出会い~ アサリと菜の花のボンゴレロッソ バジルの香りのトマトソース 【お魚料理】 ~南仏 春の名物料理~ 本日入荷!旬鮮魚のソテー 春キャベツのブレゼ添え 海老とサフランの2色ソース 【お口直し】 ~春の実り~ フランボワーズとシャンパンのシャーベット 【お肉料理】 ~心温まるフランスの古典料理~ 牛フィレ肉のステーキ ”ロッシーニ” フォワグラのポワレ 黒トリュフと共に 【デザート】 ~創業以来変わらぬ味~ “ぷち”パティシェ手作りの自家製デザート 【ドリンク】 ~お腹も心も一杯に
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