アハハハハ
何か昨日バタバタしてたからゆぴこの日記読むと
和むわぁ～～♥♥♥
ミニストのソフトうまいもんね＾＾
ワシもこっそり(誰にだ？)…買って食べるよ＾＾
ナス揚げはその油の染み具合がうまいんだろうね＾＾
って・・ワシ何年も食べてないけど（笑）
ワシらデブ種にとっては毒同然だものね（＠＠；
今日は雨なのか～
「普通女子ゆっぴぃ」でゆっくり休んでちょ＾＾

息子さんに見つかったら「買って～」ってせがまれそうだしね～(笑)
確かに、そのしみ具合が美味しさっていうのもわかるんですよね～。
食べたら止まんないし…

自分がなす嫌いだから殆ど調理したことない＾＾；
でも２回くらい旦那のためにマーボーナスを作ったけど油何度も足した記憶がある・・・恐ろしい食材だわね。。。

なす嫌いな人って結構いますよね！！私は大好きです～！！
油を何度も足すって……すごい恐ろしいです。。

なすは焼ナスがすきーーーー♪

私も焼きナス好きー！！
でも煮びたしが一番好きー！！とろとろがいい(☆▽☆ )

なすは調理の前に塩を振っておくと
油の吸いを少しおさえられるそうです、
以前hanaちゃんが紹介してたよーん。
試してみてね。

なるほどー！！今度やってみます！！
私は焼こうって言うのに、おばあちゃんが揚げろって言うもんだから～(笑)

私もなすが好きですー　　フライパンで焼いたなすに田楽みそつけて
食べるのが大好きですねー

田楽みそつけるの美味しいですよねー！！
なぜかうちの家族は、なすを揚げたがるんですよね(´｀)

＞ナスって恐ろしいよね……どんだけ油吸いこんでんだよ、ってね。
私は最近はなすを縦切りに薄く切って（こっちのなすはお化けなすくらいでっかいです）サンドイッチ・メーカーでグリルしちゃいます。もちろん、水に浸すか、塩を降ってあくを取ってから。それだとNonオイルだし、使いたければちょっとスプレーくらい？サンドライ・トマトとかと一緒にサンドイッチやサラダによく使います。

お化けナスみてみたいですね～(笑)
サンドイッチに入れたら美味しそうです～！！
うちの家族、ナスを揚げるの好きみたいで、作ってる最中に油の中を泳いでるナスを見て怖いです。

家の前で農家の方が有機ナスを育てていて、農協へ出荷していますが、
週末で、終わりました( ^)o(^ )
いつもお裾わけで貰っていますが、スーパーでは比べ物にならない程、
立派で美味しいナスです。今年もナスさん！ありがとう（＾ｖ＾）です。

そんなに美味しいなすをおすそ分けでもらえるなんてうらやましいですねー！！
うちは貧相な畑でおばあちゃんが愛を込めて作った、とても出荷はできない代物デス(笑)
でも美味しいんだ～！！

朝チョコもしなかったぞ(￣∀+￣)
かわりにアイス食べてりゃかわらんか……
　・・・宗旨替えしたんですか？これからの季節はアイスがピッタリ☆って

いや、アイス食べて寒さにブルっちゃって半分で止めました…
やっぱチョコだな～！！朝はチョコ！！

＞なかなか「店員ゆっぴぃ」と「普通女子ゆっぴぃ」を使い分けるのが大変だったよ(笑)
アッハハハ～人気者　ゆっぴぃ～（＾＾。

人気者はつらいぜ～～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ　ってか！？(笑)
入口から見えやすい位置を選んじゃったのがダメでしたね～。

＞なかなか「店員ゆっぴぃ」と「普通女子ゆっぴぃ」を使い分けるのが大変だったよ(笑)
アッハハハ～人気物ゆっぴぃ～（＾＾。

楽しそうですね♪

私もナスはもっぱら焼きナスです。
柔らかくて美味しい(≧∇≦)

なすって火を通すと柔らかくなって美味しいですよね！！
煮るのも焼くのも揚げるのも、何しても美味しいんだもんな～(*>д<*)

こっちでは　なすび　って言うなあ　
縦に切って　油で炒めて生姜醤油が最高！　　なんだけどねえ。
油が心配　味を取るか　健康を取るか　私一人なら油で勝負だね。

なすびでも通じますよ～！！なすびって芸人いたよね(笑)
生姜醤油はやったことないな～、ぽん酢とかならあります！！結果、味がイイなら油も許す。

･･･ナスだけか。(- -;




手は何処にいったーーーー！！！

あ、そういえば最近手がご無沙汰でしたね(笑)
そのうちまた～～ヽ(´ー｀)ノ

ゆっぴぃさんのを見て、ナスたくさんもらった事を思い出して
今、揚げています！おかずが一つ増えました～！

おお～～よかったです～お役に立てて！！
ナスはお肉にも合うし、野菜との相性もいいし、おかずにはイイですよね！！

なすのはさみ揚げかな？
美味しそう。ナス、大好き。
夏はナスがあれば言うことナスってなんてね。(^_^;)

……ヤバいぞ～～今涼しい風が通り過ぎてった！！(笑)
そうです、はさみ揚げです！！ちょっと作りすぎた感もありますね。。

分かるね～～＾＾。
レストランだと…嫌われるんだよね～～、これ＾＾。
でもコンビニさんや、スーパーは問題ないかな＾＾。
でも…安くあがって、楽しいなら…賢いパーティーかも、だね＾＾。

いや、コンビニにも相当嫌われてますよ、こういうの。
うちの店は5時過ぎると椅子を全部テーブルにあげちゃって、どうしても使う人だけに提供してます。
さすがに営業妨害スレスレですからね～夜に学生たまるとか…
静かにパーティーしてました(笑)

揚げナスとか、マーボナスとか大好きなんだよなあ。
そんなに油を吸収する食材だったとは（怖）

すごいんですから吸収力ハンパないっす！！
ナスを炒めるなら、いつもの倍の油は必要ですよ！！

ありがとうございます。
なんだか和んでちょっと落ち着きました！！

あら、ありがとうございます、お役に立てたようで(^^ゞ
よかったです！！最近忙しそうですからゆっくりしてくださーい。

なすは油と相性がいい。
しかも食べていて脂っぽさを感じない、、、

でも、おいしい☆
油少なくして炒めると浅漬けみたいなんだよね（爆）

そうなんですー！！揚げても油いっぱいでも、油っぽくないんです！！
それが逆に怖い(笑)
油なしだとカラッカラですね。

茄子は味が染み込み易いから、何にでも合いますよね＾＾
油の吸収も半端なく良過ぎて～･･･。
油で炒めただけの茄子って超美味しいけど、作るのも食べるのも気が引けますなっ＾＾；

気が引けるけど、そのぶん美味しいんですよね(笑)
ナス、何を言っても美味しいのには変わりないんですよねー！！完敗。。