わたしの餃子。【asakomamさんの健康管理カラダカラノート】

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14年08月14日（木）

わたしの餃子。
< 過ぎたるは猶及ばざ... 　｜　詐欺師ってこわい。 >

餃子はもっぱら手作りしている。
具は合挽ミンチ、ニラ、キャベツ、春雨、調味料いろいろ。
湯がいた春雨を刻んで入れるのがわが家流だ。
食べるときにぷるぷる感が味わえる。
１度に１００個作って１０個ずつ小分けにして冷凍してある。
おひとりさまごはんの時に重宝している。

この間スーパーで８個入り８８円という餃子を買ってみた。
昨日のお昼に食べたけれど、全然美味しくない。
肉汁が出てこないしぼそぼそしていた。

近所に王将がある。
今のマンションに引っ越してきたときに１度行ったことがある。
大きな餃子だった。
餃子だけではなく炒飯もラーメンも単品のおかずもみんなものすごいボリュームだった。
お店の前を通りかかるとお昼時は混雑している。
そんなに安いわけでもないから味は結構おいしいのだろう。

世間はお盆で賑やかしいけれど、わたしの日常は普段と変わりない。
母がちょっと・・な人なので子どもたちを連れて食事という訳にもいかない。
下手に遊びに行こうものなら、
「何しに来た？泥棒め！」などと雑言を浴びせられてしまう。
淡々と隔日に訪問して安否の確認をするのがベスト。
ちょっとさみしいわたしの家庭事情。

きょうもみなさんの健康と幸せを祈りつつ。
【記録グラフ】
あわせてポン！ゲーム
515点
あわせてポン！ゲーム（点） のグラフ
 		体脂肪率
15.1%
体脂肪率（%） のグラフ
 		食事の記録
878kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
体重
40.7kg
体重（kg） のグラフ
 		   
【食事の記録】
0時
ユーグレナ（1人前） 4.2 kcal
ネイチャーメイド カルシウム（1人前） 1.6 kcal
小林製薬 ビタミンC（1人前） 1.6 kcal
トラネキサム酸（1人前） --- kcal
ネイチャーメイド ビタミンE（1人前） 4.3 kcal
8時
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
小岩井乳業 小岩井低脂肪牛乳 [ビン] 200ml（0.5人前） 48 kcal
小林製薬 ビタミンC（1人前） 1.6 kcal
トラネキサム酸（1人前） --- kcal
ネイチャーメイド ビタミンE（1人前） 4.3 kcal
9時
ご飯 中（1人前） 235 kcal
松屋 キムチ（1人前） 29 kcal
ねぎ（1人前） 2.7 kcal
13時
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
小岩井乳業 小岩井低脂肪牛乳 [ビン] 200ml（0.5人前） 48 kcal
15時
あさりの酒蒸し（1人前） 36.3 kcal
サニーレタス（1人前） 4.8 kcal
グリーンボール（1人前） 8 kcal
きゅうり（1人前） 2.1 kcal
トマト（1人前） 22.8 kcal
ヤマザキナビスコ チーズ（0.2人前） 58.4 kcal
サンマルクカフェ すりごまドレッシング（0.1人前） 80.8 kcal
SAVAS プロテイン（1人前） 52 kcal
牛スジしょうゆ煮込み（0.1人前） 17.9 kcal
金のつぶ 納豆（1人前） 93 kcal
森永乳業 森永ヨーグルト [カップ] 100g（1.1人前） 102 kcal
16時
小林製薬 ビタミンC（1人前） 1.6 kcal
トラネキサム酸（1人前） --- kcal
ネイチャーメイド ビタミンE（1人前） 4.3 kcal
  878 kcal
食事レポートを見る
コメント
鉄瓶 2014/08/14 02:31 
昔、東京の自由が丘に住んでいた頃
餃子の王将良く行きました。
餃子定食好きでした。(^ー^)

私もお盆、日常は何も変わりませんね。(^^ゞ
 asakomam 2014/08/14 08:31 
鉄瓶さん

王将の天津飯が好きです。
餃子も美味しいですね、ちょっとデカいですが。
店内も広いし、注文してじきに料理も運ばれてくるので好感度の高いお店です＾＾。
ガーベランコ 2014/08/14 02:55 
おはようございます。
実家でも餃子は手作りですが、作りすぎると叱られます。脂身を使うと叱られます。肉の配合量が多いと叱られます。1人4個まで、ほんの少しの野菜と肉の入った餃子です。
休学していたとき、たくさん作って冷凍したら（と言っても50個くらいですが）「こんなに、食べるしかないの？」と叱られてから一切餃子は作っていません。
茨城には、珍来という（http://www.chinrai.co.jp/）お店が多くあります。餃子は1個が10センチくらいあるんですが、子供の頃、お肉がいっぱいで肉汁が出てきて大好きでした。今はもう1個くらいしか食べられないでしょうが、懐かしい味ですよ。
お盆も仕事です。でも今日は神奈川に嫁いでいった小学校の旧友が薬局に子供を連れて遊びに来てくれるとのこと、楽しみです！
 asakomam 2014/08/14 08:41 
ガーベランコさん

おはようございます。
そっかー。餃子は脂の肉汁がじゅわ～と出てくるのが美味しいと思うんだけどな。
ウチはお肉をたーっぷり入れて作っていますよ。
珍来さんの餃子も大きいですね、子どもの頃はたくさん食べれたんですね。
実家の方に一口餃子を分けてくれるお店があるんですが、ときどき買って帰りますよ。
ほんとうにシューマイくらい小さな餃子なんですが、肉汁がたっぷり出て来るので唯一買う餃子です。
ハニー薬局さんはお友だちも訪ねて来れるほど居心地がよいんですね＾＾
楽しみですね。
打ち水 2014/08/14 06:56 
おはよう
昨日知らないうちに、そちら近くを走っておりました。
餃子は自宅で作るものがおいしいよね。
いろんな具材を入れることでおいしさも変わる
わたしはワンタンも好きですね。
 asakomam 2014/08/14 08:49 
打ち水さん

おはようございます。
そうですか、駅近くなんで新幹線からもわたしのマンションは見えますよ。
ワンタンはお肉をちょこっと入れて、皮を楽しむ料理ですね。
わたしは作ったことはないですが、レシピを調べてチャレンジしてみようかな＾＾。
みたお 2014/08/14 07:56 
餃子は前に何回か作ったことがあるけど
今はもっぱら買っちゃうなぁ…
王将の餃子はおいしいよ！
でも難は中国産なんだよなぁ…だから安いんだけど…
皮も自分で作るの？
 asakomam 2014/08/14 09:03 
みたおさん

餃子の皮は市販のものを買ってきて作ります。
でもシューマイの皮はなぜだか自分で手作りするんですよ＾＾。
王将は昼時は混雑してますものね、やはり美味しいんですよね。
がっつり食べたいときなんかにはいいですが、ひとりで行くには恥ずかしいし息子と行ってみようかな。
ボンド８８ 2014/08/14 14:19 
王将の餃子はたまに食べに行くことがあります。
たいていマーボー豆腐などの一品とご飯、そして餃子という組み合わせです。
それでおなかいっぱいになります。
私も王将の餃子はまあまあおいしいと思っています。
 asakomam 2014/08/14 14:24 
ボンドさん

麻婆豆腐も美味しいですね。
餃子がデカイのでごはんと他に一品で十分ですね。
でもついつい頼み過ぎてしまいます。
無財の七施 2014/08/14 14:43 
お母さん大変ですね、もっと優しくなればいいのにね。
 asakomam 2014/08/14 15:01 
ゆうちゃん062さん

このわたしが病気になったくらいですから相当なものです。
syunfamily 2014/08/14 16:46 
自分で作る〜手作り餃子〜
最後ですねぇ〜（＾∇＾）
栃木県には、王将は、2店しか無い様です〜(^_^;)
 asakomam 2014/08/14 17:48 
syunfamilyさん

自分で作るといろんな味が楽しめます。
紫蘇を巻いたり、味噌を練り込んだり、義母から教わったんですけどね＾＾。
ココアパパ 2014/08/14 17:52 
最近は王将の餃子でなくて、地元の餃子専門業者から買っています(^^ゞ
20個８００円で少しお高い？ですが、今週末に子供達が来る時は生を買い
１品に追加します(^_-)-☆。
 asakomam 2014/08/14 17:55 
ココアパパさん

２０個８００円ということは１個が４０円ですね＾＾。
うん、手作りよりは高いかもしれないけれど王将よりは絶対に安いです。
餃子に冷たいビール・・・いいですね。
たこきゅうぴい 2014/08/14 21:58 
いつまでもいつまでも親には優しさを求めてしまいますね
辛く当たられるのは本当悲しいですね。。。
 asakomam 2014/08/14 23:58 
*たこきゅうぴぃさん

物心ついたときからずっとこんな風だったので諦めています。
その代りに同居だけは絶対にしません。
司城さん 2014/08/14 22:11 
一気に100個、すごいですね！
 asakomam 2014/08/14 23:59 
司城さんさん

餃子の皮３袋分ですから大したことはありませんよ。。
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