お日様出てきたから、ちゃんと帽子かぶっていくのよー( ^o^)ノ 美味しいサンマ焼いて下さいね♪
お気遣いありがとうございます(笑) サンマ、好評でした。
サンマは勿論七輪炭火焼?汗かきかき頑張って下さい! ワタシはキャンプ用で七輪(三河製と輪島製?)2つ持ってました。 ところで南京玉簾は江戸時代日本発祥のようですよ。当時の大都市明の南京にも二つとない簾という謳い文句だったようですね。 以下Wikipediaより 玉すだれを使った「南京玉すだれ」という大道芸が現れたのは江戸期になってからである。名前から南京発祥だと勘違いされやすいが、日本発祥である。本来は「唐人阿蘭陀南京無双玉すだれ」と称されており、「唐人にも阿蘭陀にも二つとない小さな玉すだれ」という意味で付けられたといわれている。 大国明の大都市であった南京の名をつけることで、すだれの希少性を強調し芸の価値を高める意図があったと思われる。
七輪だと焼くのが追いつきません。大型のバーベキュー用のコンロで炭火です。 なるほど、勉強になりました。