かやくご飯たまにはいいですね
おかずの手抜き出来るので、楽したい時は、良く作ります~('ω')ノ
あ~~~ あきたこまち・・・おいしそ~~~♪
もうすぐ、稲刈りです~ 新米は銀シャリです~~('ω')ノ
>昨夜は、炊き込みご飯を作りました~~('ω')ノ イイですね~。 芋の子汁も一緒に食べたいですね~(^^。
そうですね~ 寒くなってきたので、芋の子汁の季節ですね~( *´艸`)
炊き込みご飯おいしいですね。 私もついついお代わりして食べ過ぎてしまいます♪
やっぱり、つい、お代わりしてしまいますよね~('ω')ノ
炊き込みご飯、機会あればチャレンジしたいです(^ ^)。
私の作る炊き込みご飯は、簡単ですよ~ 炊飯器に、お米と、水と調味料に具材を放り込んでスイッチポン!!です~('ω')ノ
天日で干した(はせがけにした)新米はごはん自体がおいしいのでおかずなしでも本当においしく食べられます。 刈り取った稲の干し方にも地方によって様々です。 岩手県内でさえも場所によって様々ですし。 私の所では横に長い木を渡してそれに順番に掛けていきますが、県南では垂直に立てた柱(木)の稲を横から挟むようにしてかけているようです。 自然の恵みに感謝ですね。 本当の贅沢とは何かの意味を改めて考える機会となりました。
今でははせがけ、は見なくなりましたね~ 私が嫁いできたときはもう、刈り取れば、全部、農協のカントリーへ運んでいました・・・ 天日干しの方が、何倍もうめぇで(美味しいのに)・・・と、姑は言います。。。