美味しそうですね、、、

こんにちは。あるきん坊です。
食いしん坊曰く、料理するのは大変みたいですが、
美味しいですよ。

こんばんわぁ～
サメ？？
食いしん坊さんが自分で捌いたのですか？
切り身で売っているのかしら？？？
淡白で美味しそうですが、
知らずに食べた方が良いかもしれませんね(*^。^*)

花子さん　こんにちは　食いしん坊です。

サメは切り身のものを買いました。
柔らかくて食べごたえがあるのでうちでは良く食べます。
以前は気仙沼で養殖しているものを良くみかけました。
　
味は淡白なので、フライや唐揚げが美味しいですよ。
ただ、、、身に特有の弾力と粘り気があるので、料理するときは心して触らないと、びっくりします。