渋抜きすると美味しいらしいですよね
娘ちゃんも柿好きなんですよー

そうなんです～
渋柿の方が美味しいらしいです～(*'ω'*)

焼酎に漬けて～吊るし柿にするのかな～？

三分の一は大根の漬物に使います～
残りは、焼酎で渋を抜いたり、干し柿にする予定ですが、量が半端ないので・・・
悩み中です～(・_・;)

うちは、今年は、少なかったですよ^^;
そんなに沢山だと、干し柿にした方が、保存出来て良いかもしれませんね^^;

一本の木から、これだけもげました～
去年は少なかったので、今年は「豊作だべぇ～」と
姑が言っていたのが、的中しました～('ω')ノ
せっせと、皮を剥いて、干し柿にしようと思います。。。

干し柿にすると美味いんだよね～♪
ワシ大好き～！！

量の多さにに、めげてます～(・_・;)
姑が「今年は、干し柿は、作らねぇ～」と言いました。。。
とりあえず、焼酎で渋抜きします～('ω')ノ

カミさんが、会津身知らず柿を送ってきました。美味いっす。
来週は水曜日から出張なので、上手に食べないとダメになる。

固い方がお好きですか(。´･ω･)?
私は少しくらい渋くても、カリカリの方が好きです～(*'ω'*)

カミさんが、会津身知らず柿を送ってきました。美味いっす。
来週は水曜日から出張なので、上手に食べないとダメになる。

会津見知らず柿、初めて聞きました。。。
こちらでは荘内柿が、有名です～
我が家の柿は、何という品種か、誰も知らないです～(・_・;)