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15年01月11日（日）
リベンジならずドローかな。 |
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< 今年の目標
｜ no title >
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休日
16時50分起床
<17時頃>昨日お客様に頂いたパン 牛乳
<夜>シュウマイ 味噌汁 豆腐
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今日もきちんと起きれず。一度9時に出勤のダンナを見送りトイレに行ってまた眠る。
夕方起きてとりあえずご飯を仕込み夜ごはんどうしようと悩む。
ただでさえ家から出たくないのにこの雪だ。ゴミ捨てにすら行く気がしない。
とりあえず冷蔵庫と冷凍庫チェック。ハンバーグかなとか思いつつ卵がないのに気づく。
餃子用に買ったがニラが高すぎてそのままになっている豚ひき肉で前回も作ったシュウマイに決める。
使い切れなかったシュウマイの皮も残っているし・・・
前回たまねぎの蒸しが甘かったかなーとも思っていたので今回は秘密兵器の圧力鍋を使ってみる。
今回はやりすぎたのか皮も具もかなりやわらかくなってしまった。
私的には前回よりおいしかったが、ビジュアルがあまり良くない上に、
ダンナに「玉ねぎの感じがうすい。」との感想をもらってしまった。玉ねぎ細かくしすぎたかな。
休みなのに何もしてないしずっと寝てたし「洗濯しなかったんだ。」とも言われてしまう。
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シュウマイにマイタケをこまかく刻んでいれた事はダンナには黙っておこう。
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