お店が近かったら私も買いに行きたいです。
私が気にいっていたケーキやさんもパンやさんもいつのまにかなくなっていました。
お店が長く続くのはすごいことだと思います。
きっと美味しいんでしょうね～(о´∀`о)
質問なんですが
燻製やるのに桜のチップとウッドではどっちがやりやすいんでしょうか？
チップを買って来た方が良かったのかな？

おはようございます。
美味しくなるよう努力しているのですが、全国チェーン展開している安いケーキ店や、コンビニスイーツが美味しいって言っているひとをみると、美味しさってなんだろう？と思います。

薫製はウッドよりチップのほうが手軽でいいですね。中華鍋に網、ホイルがあれば出来ますし。チップは桜チップが無難ですね。いろいろ用途によって変えれるよう少量パックもあるから冒険するのも良いでしょう(^^)