ジャム。【pippo7さんの健康管理カラダカラノート】

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16年07月09日（土）

ジャム。
< 検診当日。 　｜　選挙。 >
先日、籠いっぱいに頂いたさくらんぼ。
ジャム用といえどもさすが佐藤錦甘くて美味しい。
そのまま食べても十分に美味しいが、早めにしなきゃと思いながらも、測れば７kg。
軸と種を取り除く下処理と選果作業だけで、すでに午前中いっぱい。
２つの大鍋に分けて、たくさんジャムを作る。
私は砂糖を重さの１０％で甘さ控えめ、形も割とそのままのコンフィチュールジャムを作る。
今回はジップロックの袋、約６袋分できた。
すぐに冷凍庫で凍らせ、後は使う分だけ解凍し、ギリシャヨーグルトにかけて食べる。
酸味と甘みがほどよく加わってとても良い出来。
来年のシーズンまでたっぷりと贅沢にいただこう。

【記録グラフ】
毎日のコーヒー
2杯
毎日のコーヒー（杯） のグラフ
 		朝の体重
62.1kg
朝の体重（kg） のグラフ
 		夜の体重
62.2kg
夜の体重（kg） のグラフ
睡眠時間
7時間
睡眠時間（時間） のグラフ
 		体重
62.1kg
体重（kg） のグラフ
 		食事の記録
991kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
【食事の記録】
7時
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
12時
ご飯 小（1人前） 151 kcal
めかぶ（1人前） 5.5 kcal
白菜（キムチ）（1人前） 18.4 kcal
サブウェイ アボカド（1人前） 63 kcal
納豆（1人前） 100 kcal
卵（1人前） 64.9 kcal
16時
コーヒー（1人前） 6.4 kcal
19時
ご飯 大（1人前） 420 kcal
かつをのたたき（1人前） 133 kcal
さやえんどう（1人前） --- kcal
ところてん（1人前） 22.3 kcal
  991 kcal
食事レポートを見る
コメント
,kyu@ 2016/07/09 21:30 
サクランボってジャムにできるんですね、美味しそう
pippo7 2016/07/09 21:39 
季節のものなので遠慮なく頂いて、たっぷりと作ります。
キラキラ輝いて美味しいコンフィチュールジャムになりますよ。
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