蕎麦。【pippo7さんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月03日(金)

蕎麦。

< カマキリ。  | 米。 >
この辺りでは田舎蕎麦が主流だが、先日趣味でお蕎麦やさんを開いたというご夫婦のお蕎麦やさんに。
自宅を改造して開いたお店は、2間をつないだ広い畳のお部屋が印象的。
登りと看板がなければ、ごく普通の民家なので絶対に気づかないだろう。
店先には大きな桜の木があり、春になれば桜の木の下をくぐりとても素敵なアプローチ。
メニューは十品くらいだが、温かいつけ汁に冷たいお蕎麦をつけて頂く、鳥せいろに決めた。
運ばれてきてそのお蕎麦の輝きに驚く。
上品な更科蕎麦、新蕎麦だけあってツヤと透明感がまた凄い。
喉越しも良いし、お出汁との調和が絶妙。
¥1050とランチとしては、この辺りでは少々お高め。
それでも、メカブ蕎麦や、納豆蕎麦など同僚が食べたお蕎麦も柚子の皮が刻んであったり、素敵な器に盛られていたり、とどれも美味しそう。
今度は家族と一緒に是非訪れ、別のお品にも挑戦してみたい。


【記録グラフ】
毎日のコーヒー
2杯
毎日のコーヒー(杯) のグラフ
朝の体重
67.3kg
朝の体重(kg) のグラフ
夜の体重
67.8kg
夜の体重(kg) のグラフ
睡眠時間
8時間
睡眠時間(時間) のグラフ
食事の記録
1981kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
67.3kg
体重(kg) のグラフ
【食事の記録】
7時
ウェンディーズ フィッシュサンド(1人前) 421 kcal
山崎製パン コッペパン つぶあん&マーガリン [袋] 1個(1人前) 582 kcal
珈琲(1人前) 6.4 kcal
13時
ビーフシチュー(1人前) 690 kcal
15時
珈琲(1人前) 6.4 kcal
18時
なすみそ田楽(1人前) 196 kcal
春菊の胡麻和え(1人前) 79.5 kcal
ささみフライ(1人前) --- kcal
  1981 kcal
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