TK66さん
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20年05月09日（土）
夕方の店番 |
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毎日ティールームの営業が終わると、閉店までは作業しながらわたし１人で店番している。コロナ自粛になってからはティールーム時短で17時半から2時間だ。
大抵は2～3組ぐらいで大して忙しくないのだが、お客さんが重なって来ることもあり、ヨメサン自宅にいないときは１人で難儀することもある。
一昨日が丁度そんな日で、のし紙付き進物2セットを宅急便で送り依頼があり手間取っているときにフラワーショップから袋入り焼き菓子の注文。専用袋がどこにあるかわからないので買い物中のヨメサンに連絡する。袋が何とか見つかり10個を2セット渡した。昨日も続けて注文が入っていたが、どうやら母の日用のお菓子と花のセットがよく売れているよう。フラワーショップと契約して3年。最初は2～3ヶ月に1回ぐらいしか注文がなかったのだが、ようやく安定して注文が入るようになったそう。今はネットから注文が多い。
店番は生のケーキ数個を箱詰めして渡すなら全然大した仕事ではないが、進物詰め合わせセット数個になるととても手間がかかる。宅急便依頼もコロナ禍で増えているので、今まではヨメサンに丸投げしていたが、何とか対応していかなくては。
また焼き菓子がゴッソリ無くなっている。
またひとつずつ焼いて立て直さなくては。
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