確かに普段の栄養摂取の記録では、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンDと共に、食物繊維の不足が指摘されます。野菜はたっぷり摂っている心算なのですが。そのせいか若干便秘気味。動物食が何か悪さをしているのでしょうかね?
そうだなぁ〜 今ね、pushucaさんのお食事を見てみたら 豆乳やトマトジュースなど良いなぁと思ったよ 動物食をカウントすると辛いと思うけれど 気持ちは、植物食に注目してみると良いことありそう(*^◯^*)
今日は、ベジタリアンカレーライス肉の代わりに凍み豆腐を使いました、美味しかったです。
凍豆腐は、最高の ヴィーガン(プラントベース)食材だね*\(^o^)/* 美味しそう〜私も、あたりばんさんの ベジタリアンカレーライスが食べたいよ(*≧∀≦*)