神様が、そうさせているんでしょうね　今なら掃除ができるとね
今週から忙しくなるよ　キッと

励ましてくれるのは有難いのですが
これが飲食店、水商売の宿命なんです。

木の剪定は意外と楽なんだけど、枝や落ち葉を集めて袋に入れる作業が腰に来るんですよね～。昨日は、外に面した垣根の剪定を約8mやっただけで、腰はパップ剤だらけですよ。

袋に入れる前にもう一度細かく切って詰める作業。
炎天下ともなれば地獄の苦しみです！
手足は生傷だらけだし。

我が家も仕事がガラガラ(笑)
いまのうちに、力一杯遊んでます！

ヒマな時は遊べば良いのですが
遊ぶにも先立つものが…(T_T)

暑くなってくると、作るケーキも変わってくるのかな？
先日洋菓子屋さんの工場直売に行ったら、冷凍ケーキとして並んでました。
家に着く頃ちょうど食べ頃に、、、始めての体験でした。   (´＿｀。)ﾞ

きれいに片付くと気持ちもスッキリしますよね♪
それはそれで大事です^^。

気温が上がると、口どけの良いものの方角よく売れるようになるので、ババロア・ムース・ゼリーなど流しものが多くなります。
表示が「氷菓」の冷凍ものはうちはやっていませんが、シュー皮にバニラアイスを入れて喫茶で出したりはしています。