情景がありありと浮かび叫びそうになりました。
指の怪我は痛いですよね...

かみさんがいたら、痛いとわめいていたでしょうね。一人じゃ自分で処理するしかないんだもん、犬は世話やいてくれません。

一人でやらかしてしまった時は、仕方ないので冷静に事を進めるしかないです。
ワシも去年カッターで小指を切った時は「あ…何やってんだろ…」と思いながら止血をしてました。
一人の時って意外と冷静なもんですよね(^^;

一人ってこういうとき、少し寂しく感じました

散々でしたね。傷口は化膿しないようこまめに消毒してください
煮物、わたしも味付けが濃過ぎて、水であらったことがあります。最初は薄めにしておいて、最後に調節する。料理の鉄則です。

了解
味が浸透しないじゃないかなぁ