健康管理は、食事の管理から。ナメコと油揚げの味噌汁のカリウムの内訳

ナメコと油揚げの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 煮干しだし （35.7%）
• なめこ （32.8%）
• 米みそ（赤） （27.1%）
• 油揚げ （2.4%）
• 長ネギ （2.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

煮干しだし	2.5カップ	125	mg	35.7	%
なめこ	普通サイズ0.5袋	115	mg	32.8	%
米みそ（赤）	大さじ1.2杯	95	mg	27.1	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	8.3	mg	2.4	%
長ネギ	中0.05本	7.2	mg	2.1	%