健康管理は、食事の管理から。ひじきと豆腐の煮物のカリウムの内訳

ひじきと豆腐の煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （49.7%）
• 絹ごし豆腐 （25.4%）
• カツオ昆布だし （14.2%）
• にんじん （6.1%）
• 濃口しょうゆ （4.4%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	5g	220	mg	49.7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	113	mg	25.4	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	14.2	%
にんじん	10g	27	mg	6.1	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	4.4	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.09	%