健康管理は、食事の管理から。洋風雑炊の葉酸の内訳

洋風雑炊の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （96.2%）
• ぶなしめじ （2.2%）
• カツオ昆布だし （0.79%）
• 米・もち米 （0.47%）
• ベーコン （0.32%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	中・葉1枚	61	μg	96.2	%
ぶなしめじ	5g	1.4	μg	2.2	%
カツオ昆布だし	50g	0.5	μg	0.79	%
米・もち米	10g	0.3	μg	0.47	%
ベーコン	中1枚	0.2	μg	0.32	%
低脂肪乳	150g	0	μg	0	%