健康管理は、食事の管理から。冷ややっこのカリウムの内訳

冷ややっこのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （48.7%）
• 濃口しょうゆ （30.4%）
• かつお節 （16.3%）
• みょうが （4.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	113	mg	48.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	30.4	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	16.3	%
みょうが	中1個	10.5	mg	4.5	%