健康管理は、食事の管理から。なすグラタンのビタミンCの内訳

なすグラタンのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （48.3%）
• ナス （27.1%）
• 玉ねぎ （16.9%）
• 豚ミンチ （7.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	10	mg	48.3	%
ナス	中2本	5.6	mg	27.1	%
玉ねぎ	50g	3.5	mg	16.9	%
豚ミンチ	80g	1.6	mg	7.7	%
プロセスチーズ	20g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%