健康管理は、食事の管理から。根菜の炒め煮の食物繊維の内訳

根菜の炒め煮の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• レンコン （36.9%）
• ごぼう （26.3%）
• シシトウガラシ （16.6%）
• じゃがいも （12%）
• 板こんにゃく （8.1%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	20g	0.4	g	36.9	%
ごぼう	5g	0.29	g	26.3	%
シシトウガラシ	中1本	0.18	g	16.6	%
じゃがいも	10g	0.13	g	12	%
板こんにゃく	4g	0.09	g	8.1	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	g	0	%