健康管理は、食事の管理から。湯豆腐のカリウムの内訳

湯豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （18.6%）
• 豚ロース （13.7%）
• 真昆布 （13.5%）
• エノキダケ （12.8%）
• 水菜 （10.6%）
• その他 （30.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	18.6	%
豚ロース	1人前	310	mg	13.7	%
真昆布	1人前	305	mg	13.5	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	12.8	%
水菜	1人前	240	mg	10.6	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	9.7	%
一味唐辛子	大さじ1杯	162	mg	7.2	%
長ネギ	中1本	144	mg	6.4	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	3.2	%
かつお節	小1パック	37.6	mg	1.7	%
豆板醤	5人分	30	mg	1.3	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	1.2	%