健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶのビタミンB2の内訳

しゃぶしゃぶのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚モモ （56.4%）
• ぶなしめじ （25.8%）
• 白菜 （10.7%）
• 長ネギ （5.7%）
• 玉ねぎ （1.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	1.5人前	0.32	mg	56.4	%
ぶなしめじ	中1株	0.14	mg	25.8	%
白菜	中・葉2枚	0.06	mg	10.7	%
長ネギ	中1本	0.03	mg	5.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.01	mg	1.4	%