健康管理は、食事の管理から。きゅうりのピリ辛漬のカリウムの内訳

きゅうりのピリ辛漬のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きゅうり （77.6%）
• 濃口しょうゆ （10.1%）
• ニンニク （6.9%）
• ショウガ （3.5%）
• 唐辛子 （0.84%）
• その他 （1.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きゅうり	中1本	300	mg	77.6	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	10.1	%
ニンニク	5g	26.5	mg	6.9	%
ショウガ	5g	13.5	mg	3.5	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.84	%
穀物酢	大さじ5杯	3.2	mg	0.83	%
食塩	1g	1	mg	0.26	%
ごま油	2g	0	mg	0	%