健康管理は、食事の管理から。大根のさっぱり漬のカリウムの内訳

大根のさっぱり漬のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （85%）
• ニンニク （7.3%）
• レモン（果汁） （6.9%）
• 黒こしょう （0.6%）
• 食塩 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	85	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	15.9	mg	7.3	%
レモン（果汁）	小さじ3杯	15	mg	6.9	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.6	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.09	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%