健康管理は、食事の管理から。大根と大豆とちくわの炊いたんのビタミンB6の内訳

大根と大豆とちくわの炊いたんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （63.8%）
• 濃口しょうゆ （27.1%）
• 大豆水煮缶詰 （4%）
• 料理酒 （2.4%）
• ちくわ （2.4%）
• その他 （0.32%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	0.04	mg	63.8	%
濃口しょうゆ	10g	0.02	mg	27.1	%
大豆水煮缶詰	1人前	0	mg	4	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	2.4	%
ちくわ	小サイズ0.5本	0	mg	2.4	%
カツオだし	1g	0	mg	0.32	%