健康管理は、食事の管理から。冷やし中華のビタミンCの内訳

冷やし中華のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （86.3%）
• 玉ねぎ （13.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中1本	21	mg	86.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	13.7	%
サバ缶詰	中0.5缶	0	mg	0	%
生ワカメ	2人前	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
穀物酢	10g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
ラーメン（ゆで）	1玉	0	mg	0	%