健康管理は、食事の管理から。野菜炒めたんのビタミンKの内訳

野菜炒めたんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （77.6%）
• キャベツ （11.5%）
• 大豆もやし （8.4%）
• ピーマン （2.1%）
• にんじん （0.44%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	1束	264	μg	77.6	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	11.5	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	8.4	%
ピーマン	中1個	7	μg	2.1	%
にんじん	中0.25本	1.5	μg	0.44	%
食塩	1g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%