健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのカリウムの内訳

鍋焼きうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （39%）
• 長ネギ （25.5%）
• 薄口しょうゆ （10.2%）
• 卵 （9.9%）
• 若鶏モモ （9.6%）
• その他 （5.84%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	39	%
長ネギ	中1本	144	mg	25.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	10.2	%
卵	M1個	55.9	mg	9.9	%
若鶏モモ	20g	54	mg	9.6	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	4.5	%
うどん（ゆで）	50g	4.5	mg	0.8	%
食塩	3g	3	mg	0.53	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	mg	0	%
ほうれん草	0g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%