健康管理は、食事の管理から。春巻のカリウムの内訳

春巻のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （25.9%）
• ニラ （24.7%）
• 長ネギ （22.2%）
• たけのこ（水煮缶詰） （9.5%）
• オイスターソース （8%）
• その他 （9.49%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	中1個	84	mg	25.9	%
ニラ	0.25束	80	mg	24.7	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	22.2	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	30.8	mg	9.5	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	26	mg	8	%
薄口しょうゆ	5g	16	mg	4.9	%
小麦粉（中力粉）	10g	10	mg	3.1	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	1	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.32	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.15	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%