健康管理は、食事の管理から。串かつのカリウムの内訳

串かつのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （68.8%）
• 玉ねぎ （23.5%）
• うずら卵 （3.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.8%）
• 乾燥パン粉 （1.2%）
• その他 （0.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	176	mg	68.8	%
玉ねぎ	40g	60	mg	23.5	%
うずら卵	中3個	8.4	mg	3.3	%
小麦粉（薄力粉）	6g	7.2	mg	2.8	%
乾燥パン粉	2g	3	mg	1.2	%
食塩	1g	1	mg	0.39	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.07	%
植物油	30g	0	mg	0	%