健康管理は、食事の管理から。かき揚げの食塩相当量の内訳

かき揚げの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 干しエビ （79.2%）
• にんじん （12.5%）
• 卵 （8.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

干しエビ	1人前	0.19	g	79.2	%
にんじん	30g	0.03	g	12.5	%
卵	5g	0.02	g	8.3	%
干ししいたけ	30g	0	g	0	%
さつまいも	30g	0	g	0	%
植物油	10g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	g	0	%
玉ねぎ	100g	0	g	0	%