健康管理は、食事の管理から。焼きなすの食塩相当量の内訳

焼きなすの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （76.3%）
• おろししょうが （19.7%）
• かつお節 （3.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	2g	0.29	g	76.3	%
おろししょうが	5g	0.08	g	19.7	%
かつお節	5g	0.02	g	3.9	%
植物油	4g	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%