健康管理は、食事の管理から。玉ねぎのキッシュの葉酸の内訳

玉ねぎのキッシュの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （46.7%）
• 卵 （19.8%）
• トマト （13%）
• パイ生地 （12.3%）
• 魚肉ソーセージ （4.3%）
• その他 （3.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.13玉	5.7	μg	46.7	%
卵	M0.13個	2.4	μg	19.8	%
トマト	中0.06個	1.6	μg	13	%
パイ生地	25g	1.5	μg	12.3	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ0.13本	0.52	μg	4.3	%
生クリーム（液状）	通常サイズ0.06パック	0.24	μg	2	%
パルメザンチーズ	大さじ0.38杯	0.23	μg	1.9	%
こしょう	0.4振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.13杯	0	μg	0	%
マーガリン	大さじ0.13杯	0	μg	0	%