健康管理は、食事の管理から。明太子のタンパク質の内訳

明太子のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• たらこ （67.3%）
• ブロッコリー （15.1%）
• きゅうり （10.5%）
• にんじん （4.2%）
• マヨネーズ （2.7%）
• その他 （0.12%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

たらこ	中1腹	19.2	g	67.3	%
ブロッコリー	中1株	4.3	g	15.1	%
きゅうり	中2本	3	g	10.5	%
にんじん	中1本	1.2	g	4.2	%
マヨネーズ	大さじ2杯	0.78	g	2.7	%
黒こしょう	3振り	0.03	g	0.12	%