健康管理は、食事の管理から。ロースとんかつの葉酸の内訳

ロースとんかつの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （45.6%）
• 乾燥パン粉 （34.6%）
• 梅 （6.7%）
• 豚ロース （5.9%）
• 大葉 （5.4%）
• その他 （1.69%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.5個	9.2	μg	45.6	%
乾燥パン粉	13g	7	μg	34.6	%
梅	中1個	1.4	μg	6.7	%
豚ロース	120g	1.2	μg	5.9	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	5.4	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.27	μg	1.3	%
とんかつソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.39	%
植物油	18g	0	μg	0	%