健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのカリウムの内訳

ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （51%）
• 豚ミンチ （22.2%）
• おから （16.5%）
• ケチャップ （6.1%）
• 食塩 （4.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	51	%
豚ミンチ	10g	31	mg	22.2	%
おから	10g	23	mg	16.5	%
ケチャップ	大さじ0.1杯	8.5	mg	6.1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	4.3	%