健康管理は、食事の管理から。にらレバ炒めの亜鉛の内訳

にらレバ炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• レバー（牛） （88.3%）
• ニラ （5.6%）
• 大豆もやし （3.7%）
• 濃口しょうゆ （2.1%）
• ショウガ （0.23%）
• その他 （0.04%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

レバー（牛）	50g	1.9	mg	88.3	%
ニラ	0.5束	0.12	mg	5.6	%
大豆もやし	20g	0.08	mg	3.7	%
濃口しょうゆ	5g	0.05	mg	2.1	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.23	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.125杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	10g	0	mg	0	%